Bezlepková zmes na pečenie celozrnného chleba 500g Schär

S touto zmesou na pečenie jednoducho upečte bezlepkový celozrnný chlieb. Zmes vyžaduje iba vodu a olej, a vďaka suchému kvásku a celozrnnej múke vznikne chlieb s chrumkavou kôrkou a mäkkou striedkou. Ideálne pre nekomplikované a zdravé pečenie.

Tipy na dokonalú prípravu:
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak cesto miesite rukami – nie kuchynským robotom. Použite aj formu na pečenie odolnú voči kysnutiu, aby ste zabezpečili, že váš chlieb dokonale vykysne a dobre drží tvar.

Ingrediencie:
Celozrnná múka 39,9 % (ryža, pohánka), kukuričný škrob, sušený kvások (pohánka) 5,0 %, zahusťovadlá: celulózový prášok, guarová guma, hydroxypropylmetylcelulóza; ovsené otruby bez lepku, sušené droždie 2 %, rastlinná vláknina (psyllium) 1,9 %, soľ, jablková vláknina 1,4 %, dextróza, prírodné arómy.
Môže obsahovať sóju.
Alergény: žiadne. Prípravok nie je vhodný na konzumáciu pri alergii na bielkovinu avenín.
BEZ LAKTÓZY. BEZ PŠENICE.

Výživové údaje na 100 g:
Energia: 1423/337 kJ/kcal
Tuky: 2,4 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 68 g
Z toho cukry: 1,5 g
Vláknina: 11 g
Bielkoviny: 5,7 g
Soľ: 1,5 g