
Bezlepkový banánový chlieb
Popis
Dnes ti prinášam svoj osvedčený recept na bezlepkový banánový chlieb, ktorý je mäkký, jemne sladký a neskutočne voňavý. Ideálny na raňajky, desiatu alebo sladké maškrtenie bez výčitiek.
Čo je na tomto recepte najlepšie? Nepotrebuješ žiadne drahé alebo hotové bezlepkové zmesi. Vystačíš si s jednodruhovými múkami, ktoré možno už máš doma! 🍌
Priprav si dozreté banány a môžme ísť spolu upiecť niečo chutné a zdravé! 🥰
Ingrediencie
Voliteľné
Postup prípravy
Príprava banánov
banány roztlač vidličkou alebo ich krátko rozmixuj na hladké pyré.
Príprava suchých ingrediencií
V druhej mise zmiešaj ryžovú múku, mandľovú/kokosovú múku, tapiokový/kukuričný škrob, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a štipku soli.
Spojenie všetkých surovín
Do banánového pyré pridaj olej, javorový sirup alebo med, voliteľne škoricu alebo vanilkový extrakt. Potom opatrne vmiešaj suché ingrediencie, až vznikne hladké cesto.
Vylepšenie
Ak chceš, pridaj do cesta kúsky horkej čokolády alebo orieškov.
Pečenie
Cesto nalej do pripravenej formy. Povrch môžeš ozdobiť rozpoleným banánom.
Peč pri 180 °C približne 45–55 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu chleba nevyjde suchá.
Chladenie
Nechaj úplne vychladnúť na mriežke, aby chlieb krásne stuhol.
Poznámka
A hotovo! 🥰
Tvoj bezlepkový banánový chlieb je pripravený na ochutnávanie. Mäkký, vláčny a plný banánovej chuti.
👉 Ak hľadáš kvalitné bezlepkové múky alebo kvalitné bezlepkové maškrty, pozri si našu ponuku na www.bezlepkovysvet.sk!
Budem nadšená, ak mi napíšeš, ako ti chlebík vyšiel – tvoje dojmy inšpirujú aj ďalších bezlepkáčov! 💌

Pridať komentár