Bezlepkový banánový chlieb
Popis
Dnes ti prinášam svoj osvedčený recept na bezlepkový banánový chlieb, ktorý je mäkký, jemne sladký a neskutočne voňavý. Ideálny na raňajky, desiatu alebo sladké maškrtenie bez výčitiek.
Čo je na tomto recepte najlepšie? Nepotrebuješ žiadne drahé alebo hotové bezlepkové zmesi. Vystačíš si s jednodruhovými múkami, ktoré možno už máš doma! 🍌
Priprav si dozreté banány a môžme ísť spolu upiecť niečo chutné a zdravé! 🥰
Ingrediencie
Voliteľné
Postup prípravy
-
Príprava banánov
banány roztlač vidličkou alebo ich krátko rozmixuj na hladké pyré.
-
Príprava suchých ingrediencií
V druhej mise zmiešaj ryžovú múku, mandľovú/kokosovú múku, tapiokový/kukuričný škrob, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a štipku soli.
-
Spojenie všetkých surovín
Do banánového pyré pridaj olej, javorový sirup alebo med, voliteľne škoricu alebo vanilkový extrakt. Potom opatrne vmiešaj suché ingrediencie, až vznikne hladké cesto.
-
Vylepšenie
Ak chceš, pridaj do cesta kúsky horkej čokolády alebo orieškov.
-
Pečenie
Cesto nalej do pripravenej formy. Povrch môžeš ozdobiť rozpoleným banánom.
Peč pri 180 °C približne 45–55 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu chleba nevyjde suchá.
-
Chladenie
Nechaj úplne vychladnúť na mriežke, aby chlieb krásne stuhol.
Poznámka
A hotovo! 🥰
Tvoj bezlepkový banánový chlieb je pripravený na ochutnávanie. Mäkký, vláčny a plný banánovej chuti.
👉 Ak hľadáš kvalitné bezlepkové múky alebo kvalitné bezlepkové maškrty, pozri si našu ponuku na www.bezlepkovysvet.sk!
Budem nadšená, ak mi napíšeš, ako ti chlebík vyšiel – tvoje dojmy inšpirujú aj ďalších bezlepkáčov! 💌
Pridať komentár