Bezlepkový mramorový koláč s tvarohom
Popis
Bezlepkový mramorový koláč s tvarohom spája nadýchané cesto a krémový tvarohový stred. Tento dezert je krásny na pohľad a ešte lepší na chuť. Vhodný pre celiatikov aj pre všetkých, ktorí chcú klasiku v bezlepkovej verzii.
Ingrediencie
Na tvarohovú náplň
Postup prípravy
-
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a mlieko.
-
Prisypeme múku, prášok do pečiva a premiešame.
-
Cesto rozdelíme na dve časti – do jednej primiešame kakao.
-
Tvaroh zmiešame s vajcom, cukrom a vanilkovým cukrom.
-
Do formy nalejeme svetlé cesto, naň tvarohovú náplň, potom kakaové cesto.
-
Jemne premiešame vidličkou, aby vznikol mramorový efekt.
-
Pečieme pri 180 °C cca 40 – 45 minút.
-
Tip: Koláč môžeš poliať čokoládovou polevou alebo posypať práškovým cukrom.
Poznámka
Ako spraviť mramorový efekt v koláči?
Stačí do formy striedavo naliať svetlé a kakaové cesto a na záver jemne premiešať vidličkou. Takto vznikne krásny mramorový efekt aj v bezlepkovej verzii.
Je mramorový koláč vhodný pre celiatikov?
Áno, ak použiješ ryžovú, kukuričnú alebo inú bezlepkovú múku, vznikne chutný a nadýchaný bezlepkový mramorový koláč s tvarohom.
Pridať komentár